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1 skim
[skɪm] 1.1) (remove floating matter) scremare [ milk]; schiumare [ liquid]; sgrassare [ sauce]2) (touch lightly) [plane, bird] rasentare [surface, treetops]3) (read quickly) scorrere [ page]4) AE colloq. non dichiarare [ part of income]2.1) [plane, bird]to skim over o across o along sth. — passare rasente qcs., rasentare qcs
2) [ reader]to skim through o over sth. scorrere qcs.; to skim over sth. — sfiorare [ facts]
* * *[skim]past tense, past participle - skimmed; verb1) (to remove (floating matter, eg cream) from the surface of (a liquid): Skim the fat off the gravy.) scremare2) (to move lightly and quickly over (a surface): The skier skimmed across the snow.) sfiorare, (passare rasente)3) (to read (something) quickly, missing out parts: She skimmed (through) the book.) scorrere•- skimmed milk* * *[skɪm]1. vt2) (stone) far rimbalzare(
subj: bird, plane) to skim the water/ground — sfiorare or rasentare l'acqua/il suolo2. vito skim across or along — sfiorare
to skim through a book fig — scorrere or dare una scorsa a un libro
* * *skim /skɪm/n.1 strato sottile; pellicola2 scorsa; rapida occhiata3 (agric.) coltello superiore dell'aratro● skim coulter, avanvomere □ (spec. USA) skim milk, latte scremato □ (market.) skim strategy, scrematura.(to) skim /skɪm/A v. t.1 schiumare; scremare; spannare ( il latte): He skimmed the milk ( of its cream), ha scremato il latte2 sfiorare; rasentare: The plane was skimming the roofs, l'aereo sfiorava i tetti; ( tennis: della palla) to skim the net, sfiorare la rete5 far saltellare; far balzellare: to skim stones ( across the water), lanciare sassi facendoli rimbalzare sulla superficie dell'acquaB v. i.● skimmed milk, latte scremato □ ( slang) skimming dish, motoscafo veloce; panfilo dal fondo piatto.* * *[skɪm] 1.1) (remove floating matter) scremare [ milk]; schiumare [ liquid]; sgrassare [ sauce]2) (touch lightly) [plane, bird] rasentare [surface, treetops]3) (read quickly) scorrere [ page]4) AE colloq. non dichiarare [ part of income]2.1) [plane, bird]to skim over o across o along sth. — passare rasente qcs., rasentare qcs
2) [ reader]to skim through o over sth. scorrere qcs.; to skim over sth. — sfiorare [ facts]
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2 ■ skim off
■ skim offv. t. + avv.1 schiumare: to skim off the broth, schiumare il brodo; to skim off the fat from the soup (o to skim the fat off the soup) schiumare il grasso dalla minestra3 (fig., anche to skim the cream off) scremare, trascegliere ( cose o persone): to skim off the best students, scremare gli studenti migliori □ ( slang USA) to skim off the top, sottrarre al fisco una parte del reddito (o dei profitti).
См. также в других словарях:
schiumare — schiu·mà·re v.tr. e intr. CO 1. v.tr., togliere la schiuma da un liquido, spec. in ebollizione: schiumare il brodo, schiumare il latte | estens., liberare dalle scorie, dai residui della fusione: schiumare l oro, schiumare un metallo fuso 2.… … Dizionario italiano
schiumare — [der. di schiuma ]. ■ v. tr. [togliere via la schiuma, spec. quella che si forma alla superficie di un liquido in ebollizione: s. il brodo ] ▶◀ [riferito a latte e sim.] scremare. ‖ filtrare, passare. ■ v. intr. (aus. avere ) 1. [produrre schiuma … Enciclopedia Italiana
schiumarola — schiu·ma·rò·la s.f. CO utensile da cucina, spec. di metallo, a forma di cucchiaio o paletta bucherellata, usato per schiumare il brodo o altri liquidi o per prelevare e sgocciolare alimenti contenuti in una preparazione liquida Sinonimi: mestola … Dizionario italiano
cucchiaia — {{hw}}{{cucchiaia}}{{/hw}}s. f. 1 Grosso cucchiaio usato di solito per schiumare olio, brodo e sim. 2 Nelle draghe, secchione che, mosso da ruote e guide, morde il fondo, piglia e solleva fango, sassi e sim. 3 Attrezzo con cui si estraggono i… … Enciclopedia di italiano
mestola — {{hw}}{{mestola}}{{/hw}}s. f. 1 Grosso mestolo da cucina, talvolta bucherellato, usato per rimestare cibi o schiumare il brodo. 2 Cazzuola del muratore … Enciclopedia di italiano
